- Perché è importante prestare attenzione alla masticazione dopo un impianto dentale?
- Cosa mangiare nelle prime 24–48 ore dopo l’intervento?
- Alimentazione e masticazione nella prima settimana
- Quando e come tornare a masticare normalmente?
- Errori comuni da evitare durante la masticazione
- Consigli pratici per proteggere l’impianto nel lungo periodo
- Domande Frequenti
La masticazione dopo un impianto dentale è uno degli aspetti che più preoccupano i pazienti. Subito dopo l’intervento, infatti, è normale avvertire una sensazione diversa rispetto ai denti naturali e porsi delle domande rispetto a cosa si può mangiare, quando tornare a masticare normalmente e quali errori evitare. Seguire alcune regole pratiche è fondamentale non solo per il comfort ma soprattutto per favorire il corretto processo di guarigione dell’impianto.

Perché è importante prestare attenzione alla masticazione dopo un impianto dentale?
Un impianto dentale viene inserito direttamente nell’osso mascellare o mandibolare e, nel tempo, si integra con esso attraverso un processo biologico chiamato osteointegrazione. A differenza dei denti naturali, l’impianto non è collegato all’osso tramite il legamento parodontale, una struttura ricca di terminazioni nervose che consente di percepire con precisione la forza masticatoria.
Per questo motivo, dopo l’intervento la masticazione può risultare inizialmente “diversa” o meno sensibile. Caricare l’impianto troppo presto o in modo scorretto può interferire con l’osteointegrazione, con maggiori rischi di infiammazione, dolore o instabilità. Prestare attenzione a come e cosa si mastica è quindi essenziale per proteggere l’impianto e garantire il successo del trattamento nel lungo periodo.
Uno studio prospettico ha valutato l’impatto della riabilitazione implantare sulla funzione masticatoria, analizzando sia parametri oggettivi sia la percezione soggettiva dei pazienti. La ricerca ha coinvolto 30 pazienti sottoposti a protesi supportate da impianti dentali, confrontando la capacità di masticazione prima e dopo il trattamento.
I risultati hanno mostrato un miglioramento statisticamente significativo della masticazione dopo la riabilitazione implantare, sia dal punto di vista oggettivo sia soggettivo. In particolare, i pazienti hanno riferito una marcata crescita della soddisfazione e della sicurezza durante la masticazione, mentre i test strumentali hanno confermato un’effettiva migliore performance masticatoria.
Conclusioni analoghe emergono anche dall’esperienza degli implantologi accreditati dal sito di prenotazioni mediche online EccellenzaMedica.it, i quali nella pratica clinica quotidiana osservano come la riabilitazione implantare porti a un netto miglioramento della capacità di masticare e della qualità di vita, pur richiedendo un periodo di adattamento soggettivo variabile da paziente a paziente.
Cosa mangiare nelle prime 24–48 ore dopo l’intervento?
Nelle prime 24–48 ore dopo l’intervento implantologico è fondamentale seguire una dieta morbida e non traumatica. In questa fase i tessuti sono ancora infiammati e l’impianto deve rimanere il più possibile a riposo. Sono consigliati:
- Alimenti morbidi e freddi o a temperatura ambiente;
- Yogurt, frullati, passati di verdura;
- Purè di patate, omogeneizzati, gelato (senza pezzi duri);
- Uova strapazzate, ricotta, formaggi freschi.
È invece importante evitare:
- Cibi duri o croccanti;
- Alimenti molto caldi;
- Cibi piccanti o speziati;
- Alcol e bevande gassate.
Bisognerebbe evitare di masticare sul lato dell’impianto, soprattutto se l’intervento ha coinvolto una sola zona della bocca.
| Cibi consigliati | Cibi da evitare |
| Yogurt, latte, ricotta, formaggi morbidi | Pane croccante, grissini, crackers |
| Purè di patate e verdure | Frutta secca, semi, popcorn |
| Zuppe e passati tiepidi | Cibi molto caldi o piccanti |
| Uova strapazzate, pesce morbido | Caramelle dure o gommose |
| Pasta e riso ben cotti | Bevande alcoliche e gassate |
Alimentazione e masticazione nella prima settimana
Durante la prima settimana si può iniziare gradualmente a masticare, sempre con prudenza. I tessuti molli iniziano a guarire, ma l’impianto non è ancora stabilmente integrato nell’osso. In questa fase è consigliabile:
- Continuare con alimenti morbidi ma più consistenti;
- Masticare lentamente e con bocconi piccoli;
- Distribuire la masticazione sui denti opposti all’impianto;
- Evitare pressioni eccessive.
Alimenti come pasta ben cotta, riso morbido, pesce, carne tritata e verdure cotte possono essere assunti senza problemi. Un leggero fastidio durante la masticazione può essere normale, mentre sintomi come dolore intenso o persistente devono essere segnalati al dentista.
Quando e come tornare a masticare normalmente?
Il ritorno a una masticazione normale avviene in modo progressivo e dipende da diversi fattori: numero di impianti inseriti, presenza di carico immediato, qualità dell’osso e risposta individuale alla guarigione. In genere:
- Dopo 7–10 giorni si può ampliare gradualmente la dieta;
- Dopo l’applicazione della corona definitiva, la masticazione diventa più naturale;
- Entro alcune settimane o pochi mesi la maggior parte dei pazienti si abitua completamente all'impianto.
È importante sapere che, anche a guarigione completata, la sensazione non sarà identica a quella di un dente naturale. In ogni caso, con il tempo, cervello e muscoli masticatori si adatteranno, restituendo una masticazione sicura, stabile e funzionale.
| Fase temporale | Indicazioni sulla masticazione |
| Prime 24–48 ore | Nessuna masticazione sull’impianto, solo cibi morbidi |
| Prima settimana | Masticazione leggera, preferendo il lato opposto |
| 2–3 settimane | Graduale introduzione di cibi più consistenti |
| Dopo la corona definitiva | Masticazione quasi normale, con attenzione iniziale |
| Guarigione completa | Masticazione completa e stabile |
Errori comuni da evitare durante la masticazione
Dopo un impianto dentale, alcuni comportamenti possono compromettere la guarigione o causare fastidi inutili. Tra gli errori più frequenti ci sono:
- Masticare cibi duri troppo presto;
- Mordere con gli incisivi alimenti resistenti;
- Masticare sempre dallo stesso lato;
- Ignorare fastidio o dolore persistente;
- Fumare durante la fase di guarigione.
Anche il bruxismo (digrignamento dei denti) può rappresentare un rischio per l’impianto. In questi casi il dentista può consigliare un bite di protezione.
Consigli pratici per proteggere l’impianto nel lungo periodo
Una volta completata l’osteointegrazione, l’impianto è progettato per durare molti anni, ma richiede attenzione e manutenzione. Ecco, in tal senso, alcuni consigli utili:
- Mantenere una scrupolosa igiene orale;
- Utilizzare spazzolini morbidi e strumenti interdentali;
- Sottoporsi a controlli periodici;
- Seguire una dieta equilibrata, ricca di calcio e vitamina D;
- Evitare abitudini dannose come fumare o mordere oggetti duri.
Un impianto ben tenuto consente di tornare a mangiare praticamente qualsiasi alimento, compresi carne, frutta secca e verdure crude, con un elevato livello di sicurezza e comfort.

Domande frequenti
Posso masticare subito dopo aver messo un impianto dentale?
In genere no. Nelle prime ore e nei primi giorni è consigliato evitare la masticazione sull’impianto per non interferire con la guarigione e l’osteointegrazione.
Quanto tempo devo mangiare solo cibi morbidi dopo un impianto dentale?
Di solito da 3 a 7 giorni (variabile in base alla complessità dell’intervento e alle indicazioni del dentista).
È normale avere fastidio o dolore quando mastico dopo un impianto?
Un lieve fastidio iniziale è normale, soprattutto nella prima settimana.
Fonti e bibliografia
- Montoya-Carralero, J.M.; Sánchez-Pérez, A.; Sánchez-Olaya, A.; Jornet-García, A.; Moya-Villaescusa, M.J. Masticatory Efficacy Following Implant Rehabilitation: Objective Assessment and Patient Perception Through Two-Color Mixing Test and Viewgum® Software. Prosthesis 2025, 7, 70. doi.org/10.3390/prosthesis7040070.

